Chateau Yaldara - 1847Estate Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Estate Cabernet Sauvignon du Chateau Yaldara - 1847
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Cabernet Sauvignon de Chateau Yaldara - 1847 de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Cabernet Sauvignon du Chateau Yaldara - 1847 de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, olive noire ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Estate Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Cabernet Sauvignon
Le Estate Cabernet Sauvignon du Chateau Yaldara - 1847 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Estate Cabernet Sauvignon du Chateau Yaldara - 1847
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Cabernet Sauvignon du Chateau Yaldara - 1847 sont 2014, 2011, 2012, 2010
Informations sur le Chateau Yaldara - 1847
Le Chateau Yaldara - 1847 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 137 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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