
Domaine YalumbaCustoms House Tawny Port
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Customs House Tawny Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Customs House Tawny Port
Les accords mets et vins originaux avec le Customs House Tawny Port
Le Customs House Tawny Port du Domaine Yalumba s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Customs House Tawny Port du Domaine Yalumba
Découvrez le cépage: Muscaris
Croisement interspécifique entre le solaris et le muscat à petits grains blancs, obtenu à Fribourg (Allemagne) en 1987 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer le Muscaris en Allemagne, aux Pays bas, en Italie, en France, ... .
Informations sur le Domaine Yalumba
Le Domaine Yalumba fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud. Il propose 169 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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