Domaine YardstickRaised By Wolves 'Old School' Cinsault - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Raised By Wolves 'Old School' Cinsault - Cabernet Sauvignon du Domaine Yardstick de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Raised By Wolves 'Old School' Cinsault - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Raised By Wolves 'Old School' Cinsault - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Raised By Wolves 'Old School' Cinsault - Cabernet Sauvignon
Le Raised By Wolves 'Old School' Cinsault - Cabernet Sauvignon du Domaine Yardstick s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou tajine de poulet aux abricots.
Détails et informations techniques sur le Raised By Wolves 'Old School' Cinsault - Cabernet Sauvignon du Domaine Yardstick
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Raised By Wolves 'Old School' Cinsault - Cabernet Sauvignon du Domaine Yardstick sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Yardstick
Le Domaine Yardstick fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Franschhoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franschhoek
Vallée mythique d'Afrique du Sud fondée par les Huguenots français en 1688 : Cabernet Sauvignon et Shiraz signatures en rouges rois — concentrés et veloutés aux notes de cassis, mûre, prune, chocolat, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds et finale longue. Sémillon historique en blanc emblématique (citron confit, miel, cire) et Chardonnay ample en complément. Mousseux Cap Classique d'excellence. WO, méditerranéen abrité, brises atlantiques rafraîchissantes.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Coupage
Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
