Le Domaine Yering Farm fait parti des domaines à suivre à Yarra Valley. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Yering Farm à Yarra Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Yering Farm. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Yering Farm avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Yering Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, epaule d'agneau de thomas ou sandwich banh mi.
Au nez le vin rosé du Domaine Yering Farm révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Yering Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), fondue alsacienne ou feuilles de chou farcies.
Au nez le vin rouge du Domaine Yering Farm révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Yering Farm est un vin puissant avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins blanc du Domaine Yering Farm s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche aux courgettes.
Au nez le vin blanc du Domaine Yering Farm révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Yering Farm est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.
Une route des vins de prévue dans la région d'Yarra Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Yering Farm.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
