
Domaine les Semelles de VentSéduction Vacqueyras
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Séduction Vacqueyras du Domaine les Semelles de Vent
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Séduction Vacqueyras de Domaine les Semelles de Vent de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Séduction Vacqueyras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Séduction Vacqueyras
Les accords mets et vins originaux avec le Séduction Vacqueyras
Le Séduction Vacqueyras du Domaine les Semelles de Vent s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Séduction Vacqueyras du Domaine les Semelles de Vent
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Séduction Vacqueyras du Domaine les Semelles de Vent sont 0
Informations sur le Domaine les Semelles de Vent
Le Domaine les Semelles de Vent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vacqueyras
La région viticole du Vacqueyras se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seigneur de Lauris et le Clos de Caveau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vacqueyras sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vacqueyras révèle souvent des types d'arômes de fumée, citron ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes d'olive noire, herbe ou thym.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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