Clos de CaveauLao Muse
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Lao Muse du Clos de Caveau est dans le top 5 des vins de Vacqueyras.
Structure gustative du Lao Muse du Clos de Caveau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lao Muse de Clos de Caveau de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lao Muse du Clos de Caveau de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou poivre.
Accords mets et vins avec du Lao Muse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lao Muse
Les accords mets et vins originaux avec le Lao Muse
Le Lao Muse du Clos de Caveau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), hachis parmentier à la grecque ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Lao Muse du Clos de Caveau
Découvrez le cépage: Abondance
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lao Muse du Clos de Caveau sont 2012, 2009, 2011, 2010 et 2014.
Informations sur le Clos de Caveau
Le Clos de Caveau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vacqueyras
La région viticole du Vacqueyras se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seigneur de Lauris et le Clos de Caveau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vacqueyras sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vacqueyras révèle souvent des types d'arômes de fumée, citron ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes d'olive noire, herbe ou thym.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Puissance
Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.
