
Bodegas YunteroLyrae Spumante Semisweet
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lyrae Spumante Semisweet du Bodegas Yuntero
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lyrae Spumante Semisweet de Bodegas Yuntero de la région de Castille est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Lyrae Spumante Semisweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lyrae Spumante Semisweet
Les accords mets et vins originaux avec le Lyrae Spumante Semisweet
Le Lyrae Spumante Semisweet du Bodegas Yuntero s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, mini hamburgers ou riz sauté au poulet (khao phad kai - recette thaïlandaise).
Détails et informations techniques sur le Lyrae Spumante Semisweet du Bodegas Yuntero
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Informations sur le Bodegas Yuntero
Le Bodegas Yuntero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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