Domaine Yvon Mau - Bleu Azur Grenache Rosé

Domaine Yvon MauBleu Azur Grenache Rosé

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bleu Azur Grenache Rosé du Domaine Yvon Mau est un vin rosé de la région d'Aude de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Bleu Azur Grenache Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Bleu Azur Grenache Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Bleu Azur Grenache Rosé

Le Bleu Azur Grenache Rosé du Domaine Yvon Mau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux ou galette des rois salée au chou-fleur.

Détails et informations techniques sur le Bleu Azur Grenache Rosé du Domaine Yvon Mau

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Prima

Croisement entre le lival et le cardinal obtenu en 1974. Il est inscrit depuis 1996 au catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Bleu Azur Grenache Rosé - 0
Dans le top 100 des vins d'Aude
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Bleu Azur Grenache Rosé du Domaine Yvon Mau sont 0

Informations sur le Domaine Yvon Mau

Le domaine propose 222 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Yvon Mau
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aude dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Yvon Mau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 123 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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La région viticole d'Aude

La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.


La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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