Domaine Yvon MauChâteau Verisse Cuvée de la Croix Loupiac
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Verisse Cuvée de la Croix Loupiac du Domaine Yvon Mau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Verisse Cuvée de la Croix Loupiac de Domaine Yvon Mau de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Château Verisse Cuvée de la Croix Loupiac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Verisse Cuvée de la Croix Loupiac
Les accords mets et vins originaux avec le Château Verisse Cuvée de la Croix Loupiac
Le Château Verisse Cuvée de la Croix Loupiac du Domaine Yvon Mau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, quiche sans pâte ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Château Verisse Cuvée de la Croix Loupiac du Domaine Yvon Mau
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Verisse Cuvée de la Croix Loupiac du Domaine Yvon Mau sont 2010, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Yvon Mau
Le Domaine Yvon Mau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 123 vins à la vente dans la région de Loupiac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Loupiac
La région viticole du Loupiac se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château du Cros et le Château Massac y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Loupiac sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Loupiac révèle souvent des types d'arômes de miel, lychee ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de poire, marmelade ou kaki.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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