Domaine Aurelia ZAWestern Cape Méthode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Western Cape Méthode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut du Domaine Aurelia ZA de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Western Cape Méthode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Western Cape Méthode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Western Cape Méthode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut
Le Western Cape Méthode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut du Domaine Aurelia ZA s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escargots à la bordelaise, côtes de porc au curry et au miel ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Western Cape Méthode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut du Domaine Aurelia ZA
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Western Cape Méthode Cap Classique Chardonnay Pinot Noir Brut du Domaine Aurelia ZA sont 0
Informations sur le Domaine Aurelia ZA
Le Domaine Aurelia ZA fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
