Domaine BeyerskloofPinotage Dry Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinotage Dry Rosé du Domaine Beyerskloof de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinotage Dry Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotage Dry Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotage Dry Rosé
Le Pinotage Dry Rosé du Domaine Beyerskloof s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de gigolette de lapin ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le Pinotage Dry Rosé du Domaine Beyerskloof
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinotage Dry Rosé du Domaine Beyerskloof sont 2019, 2016, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Beyerskloof
Le Domaine Beyerskloof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.
