Domaine BoschendalGrande Selection De Werf Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grande Selection De Werf Chardonnay du Domaine Boschendal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Selection De Werf Chardonnay de Domaine Boschendal de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Selection De Werf Chardonnay du Domaine Boschendal de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Grande Selection De Werf Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Selection De Werf Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Selection De Werf Chardonnay
Le Grande Selection De Werf Chardonnay du Domaine Boschendal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, bricks tunisienne ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Grande Selection De Werf Chardonnay du Domaine Boschendal
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Selection De Werf Chardonnay du Domaine Boschendal sont 2014, 2013, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Boschendal
Le Domaine Boschendal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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