Le Domaine Garden Route d'Outeniqua de Western Cape

Domaine Garden Route - Pinot Noir
Le domaine propose 3 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1 des domaines de Western Cape
Il se situe en Outeniqua dans la région de Western Cape

Le Domaine Garden Route fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Outeniqua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Garden Route

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Garden Route à Outeniqua parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Garden Route. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Garden Route avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Garden Route

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Garden Route

Les vins rouge du Domaine Garden Route s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, paupiettes de veau à la bourguignonne ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Garden Route

Au nez le vin rouge du Domaine Garden Route révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Garden Route est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Garden Route

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Garden Route

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Outeniqua

La région viticole d'Outeniqua se situe dans la région du Klein Karoo en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Garden Route et le Domaine Garden Route y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez d'Outeniqua révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche d'Outeniqua est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Outeniqua, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Outeniqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Domaine Garden Route

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Garden Route

Les vins blanc du Domaine Garden Route s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), quiche aux courgettes ou quiche poireaux-chèvre frais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Garden Route

Au nez le vin blanc du Domaine Garden Route révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Garden Route est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Garden Route

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Garden Route

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Garden Route

Une route des vins de prévue dans la région d'Outeniqua ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Garden Route.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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