Les meilleurs vins d'Outeniqua

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Outeniqua de Western Cape ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Outeniqua à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote d'Outeniqua et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Outeniqua

À la recherche d'un bon vin d'Outeniqua de Western Cape parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Outeniqua. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Outeniqua avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges d'Outeniqua

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges d'Outeniqua

Vous voulez acheter un vin rouge d'Outeniqua pas cher ou vendre un vin rouge d'Outeniqua au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Outeniqua

Les vins rouges de la région d'Outeniqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Outeniqua

Au nez le vin rouge de la région d'Outeniqua révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région d'Outeniqua est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Outeniqua

  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Outeniqua

  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Outeniqua

Une route des vins de prévue dans la région d'Outeniqua ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Outeniqua.

À la découverte de la région viticole d'Outeniqua

La région viticole d'Outeniqua se situe dans la région du Klein Karoo en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Garden Route et le Domaine Garden Route y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez d'Outeniqua révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche d'Outeniqua est un vin avec une belle fraicheur.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région d'Outeniqua, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Outeniqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs d'Outeniqua

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs d'Outeniqua

Vous voulez acheter un vin blanc d'Outeniqua pas cher ou vendre un vin blanc d'Outeniqua au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Outeniqua

Les vins blancs de la région d'Outeniqua s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes sauce piquante de cathylou, quiche lorraine ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Outeniqua

Au nez le vin blanc de la région d'Outeniqua révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région d'Outeniqua est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Outeniqua

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Outeniqua

  • Sauvignon Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Outeniqua

Une route des vins de prévue dans la région d'Outeniqua ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Outeniqua.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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