
Domaine GrimontMasterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Masterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry du Domaine Grimont
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Masterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry de Domaine Grimont de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Masterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Masterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Masterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry
Le Masterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry du Domaine Grimont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, pot au feu oriental au couscous ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Masterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry du Domaine Grimont
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Masterpiece Collection Shiraz - Viognier Dry du Domaine Grimont sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Grimont
Le Domaine Grimont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
Cœur viticole sud-africain (Western Cape), élite qualitative. Chenin Blanc signature (« Steen ») : blancs amples aux notes de pomme, poire, coing, miel et agrumes. Cabernet Sauvignon dense (cassis, eucalyptus, tabac), Shiraz épicé et Pinotage autochtone fumé (cerise, café). Constantia historique pour ses liquoreux légendaires.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.













