Domaine LismoreThe Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Lismore
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon de Domaine Lismore de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Lismore de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon
Le The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Lismore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, couscous merguez ou blanquette de dinde aux champignons.
Détails et informations techniques sur le The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Lismore
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Long Road Limited Release Syrah - Cabernet Sauvignon du Domaine Lismore sont 2017, 2015, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Lismore
Le Domaine Lismore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
