
Domaine Stellar OrganicsIthemba Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ithemba Sauvignon Blanc du Domaine Stellar Organics
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ithemba Sauvignon Blanc de Domaine Stellar Organics de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ithemba Sauvignon Blanc du Domaine Stellar Organics de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Ithemba Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ithemba Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ithemba Sauvignon Blanc
Le Ithemba Sauvignon Blanc du Domaine Stellar Organics s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ithemba Sauvignon Blanc du Domaine Stellar Organics
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ithemba Sauvignon Blanc du Domaine Stellar Organics sont 2014, 2016, 2019, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Stellar Organics
Le Domaine Stellar Organics fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Rive droite
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.














