Zacharias Wineryμαύρο3 (Black Cubed)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du μαύρο3 (Black Cubed) du Zacharias Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le μαύρο3 (Black Cubed) de Zacharias Winery de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le μαύρο3 (Black Cubed) du Zacharias Winery de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du μαύρο3 (Black Cubed)
Les accords qui marchent parfaitement avec le μαύρο3 (Black Cubed)
Les accords mets et vins originaux avec le μαύρο3 (Black Cubed)
Le μαύρο3 (Black Cubed) du Zacharias Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le μαύρο3 (Black Cubed) du Zacharias Winery
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du μαύρο3 (Black Cubed) du Zacharias Winery sont 2016, 2014, 0, 2013
Informations sur le Zacharias Winery
Le Zacharias Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
