
Thüringer Weingut ZahnGrauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg du Thüringer Weingut Zahn est dans le top 60 des vins de Saale-Unstrut.
Structure gustative du Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg du Thüringer Weingut Zahn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg de Thüringer Weingut Zahn de la région de Saale-Unstrut est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg
Le Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg du Thüringer Weingut Zahn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf carottes, baudroie (lotte) à la sétoise ou paëlla végétarienne.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg du Thüringer Weingut Zahn
Découvrez le cépage: Gouveio
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, orange), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante essentielle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc. Synonyme portugais du godello galicien, cépage autochtone du Douro et de Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Tultewitzer Bünauer Berg du Thüringer Weingut Zahn sont 0
Informations sur le Thüringer Weingut Zahn
Le Thüringer Weingut Zahn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.
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