Domaine Zanini LuigiLa Baita del Lucin Marzemino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Baita del Lucin Marzemino du Domaine Zanini Luigi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Baita del Lucin Marzemino de Domaine Zanini Luigi de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Baita del Lucin Marzemino
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Baita del Lucin Marzemino
Les accords mets et vins originaux avec le La Baita del Lucin Marzemino
Le La Baita del Lucin Marzemino du Domaine Zanini Luigi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, wok de poulet au nouilles chinoises ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le La Baita del Lucin Marzemino du Domaine Zanini Luigi
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Informations sur le Domaine Zanini Luigi
Le Domaine Zanini Luigi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
