Domaine Ze BeccoVerdicchio Del Castelli di Jesi Classico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico du Domaine Ze Becco est dans le top 20 des vins de Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Structure gustative du Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico du Domaine Ze Becco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico de Domaine Ze Becco de la région des Marches est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico du Domaine Ze Becco de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico
Le Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico du Domaine Ze Becco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou ris de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico du Domaine Ze Becco
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), épices et notes herbacées rappelant le cabernet. Résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en Suisse, Allemagne et Belgique pour les vignobles biologiques modernes en climat continental. Cépage hybride noir suisse obtenu par Valentin Blattner à Soyhières, croisement cabernet sauvignon × résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdicchio Del Castelli di Jesi Classico du Domaine Ze Becco sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Ze Becco
Le Domaine Ze Becco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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