
Domaine Donna ErminiaVerdicchio Dei Castelli Di Jesi
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi du Domaine Donna Erminia est dans le top 30 des vins de Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Structure gustative du Verdicchio Dei Castelli Di Jesi du Domaine Donna Erminia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi de Domaine Donna Erminia de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Verdicchio Dei Castelli Di Jesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi
Les accords mets et vins originaux avec le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi
Le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi du Domaine Donna Erminia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, farfalle au gorgonzola ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi du Domaine Donna Erminia
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Informations sur le Domaine Donna Erminia
Le Domaine Donna Erminia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC des Marches centre-est autour de Jesi (Riserva DOCG depuis 2010), l'un des grands blancs italiens. Verdicchio autochtone signature (min. 85%) : blancs secs et structurés aux notes signature d'amande amère, agrumes, pomme verte, fenouil, fleurs blanches et touche minérale saline, bouche tendue et au beau potentiel de garde (10+ ans). Style à la fois frais en jeunesse et complexe à maturité.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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