Le Domaine Zero-G fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zero-G à Wagram parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zero-G. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zero-G avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Zero-G s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin en sauce, quiche saumon-chèvre ou couscous sans couscoussier.
Au nez le vin blanc du Domaine Zero-G révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Zero-G est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine Zero-G s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Au nez le vin rouge du Domaine Zero-G révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, floral. En bouche le vin rouge du Domaine Zero-G est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Une route des vins de prévue dans la région de Wagram ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zero-G.
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Mumm a travaillé sur une bouteille unique qui permet de boire du champagne en apesanteur. L’exercice n’est pas si aisé ! Des tests ont eu lieu hier au dessus de la Champagne. Alors que le tourisme de l’espace n’est plus une fiction (on attend les premiers vols commerciaux dès 2019), Mumm s’est plongé depuis 3 ans sur une problématique peu courante : créer une bouteille qui permette de consommer du champagne en conditions d’apesanteur. 3 ans de recherche ont été nécessaires pour pouvoir reproduir ...
EXPÉRIENCE : Stellar est le premier champagne pensé pour une dégustation en apesanteur. « Le Figaro » l’a testé à l’occasion d’un vol zéro gravité. Un avant-goût de la convivialité dans l’espace. Récit. À voir aussi C’est amusant comme l’habit peut inciter à faire le moine : une combinaison de spationaute avec écusson tricolore sur l’épaule, un embarquement dans un avion qui recrée les conditions de l’apesanteur. Et hop ! on est à ...
Un Mariage et une démission Cette fois, c’est la bonne ! Inamovible Senior advisor de Legrand Filles & Fils, l’une des plus belles vitrines du vin français à Paris et dans le monde, Gérard Sibourd-Baudry, 72 ans, chamboule son état-major pour mieux conquérir la planète vin. Tel Napoléon au lendemain de Wagram, il vient de nommer trois maréchaux aussi jeunes que hardis. Arnaud Tronche devient direct ...
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
