Le Domaine Zialena d'Alexander Valley de Californie

Domaine Zialena
Le domaine propose 9 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Alexander Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Zialena fait parti des domaines à suivre à Alexander Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zialena

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zialena à Alexander Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zialena. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zialena avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Zialena

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zialena

Les vins rouge du Domaine Zialena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, gigot en cocotte ou aiguillette de canard façon normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zialena

Au nez le vin rouge du Domaine Zialena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Zialena est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zialena

  • 2012avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.22/5
  • 0avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zialena

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole d'Alexander Valley

La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Zialena

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Zialena

Les vins blanc du Domaine Zialena s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), salade de riz sauvage au thon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Zialena

Au nez le vin blanc du Domaine Zialena révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Zialena

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Zialena

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Zialena

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Zialena

Les vins rosé du Domaine Zialena s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Zialena

Au nez le vin rosé du Domaine Zialena révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Zialena

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zialena

Une route des vins de prévue dans la région d'Alexander Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zialena.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Zialena et des vins de la région

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Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.