Domaine Zimmer MengelBlanc de Noirs
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Blanc de Noirs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noirs
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noirs
Le Blanc de Noirs du Domaine Zimmer Mengel s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs du Domaine Zimmer Mengel
Découvrez le cépage: Pinot
Famille emblématique aux profils variés selon la couleur : rouges fins, soyeux et élégants de garde (Pinot Noir) aux arômes de cerise, framboise et sous-bois ; blancs vifs et minéraux (Pinot Blanc) ; blancs ronds et épicés (Pinot Gris) ; bases de champagne fruitées (Pinot Meunier). Stars de Bourgogne, Alsace, Champagne, Allemagne et Nouveau Monde. Famille de cépages historiques autochtones de Bourgogne, toutes mutations d'un ancêtre commun, parmi les plus grands cépages au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Noirs du Domaine Zimmer Mengel sont 2017, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Zimmer Mengel
Le Domaine Zimmer Mengel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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