Domaine Zimmer MengelEngelstädter Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Engelstädter Riesling du Domaine Zimmer Mengel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Engelstädter Riesling de Domaine Zimmer Mengel de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Engelstädter Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Engelstädter Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Engelstädter Riesling
Le Engelstädter Riesling du Domaine Zimmer Mengel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, zarzuela mayonapo ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Engelstädter Riesling du Domaine Zimmer Mengel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Engelstädter Riesling du Domaine Zimmer Mengel sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Zimmer Mengel
Le Domaine Zimmer Mengel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Tonneau
Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
