Le Domaine Zin Alley de Central Coast de Californie

Domaine Zin Alley
Le domaine propose 4 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 130 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Zin Alley fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zin Alley

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zin Alley à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zin Alley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zin Alley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Zin Alley

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Zin Alley

Les vins doux du Domaine Zin Alley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, gigot à la marocaine façon méchoui ou poulet coco.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Zin Alley

Au nez le vin doux du Domaine Zin Alley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Zin Alley

  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Zin Alley

  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Zin Alley

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zin Alley

Les vins rouge du Domaine Zin Alley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, boulettes d'agneau à la menthe ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zin Alley

Au nez le vin rouge du Domaine Zin Alley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Zin Alley est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zin Alley

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zin Alley

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: De Chaunac

Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 793 Seibel obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le De Chaunac est parent avec le chelois et le chancellor. On peut le rencontrer au Canada, aux Etats unis, en Suisse, ... en France il fut peu multiplié et donc quasiment en voie de disparition.

Les grands vins doux naturels du Domaine Zin Alley

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Zin Alley

Les vins doux naturel du Domaine Zin Alley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, curry d'agneau au lait de coco ou tarte aux oignons et chèvre sur lit de tomates.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Zin Alley

Au nez le vin doux naturel du Domaine Zin Alley révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Zin Alley

  • 2010avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Zin Alley

  • Zinfandel

Le mot du vin: Sirupeux

Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zin Alley

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zin Alley.

Découvrez le cépage: Gibert

Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Zin Alley et des vins de la région

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Le mot du vin: Sirupeux

Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.

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