Zion Winery - Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון)

Zion WineryDolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון)

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון) du Zion Winery est un vin rouge de la région de Judean Hills.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון)

Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון)

Les accords mets et vins originaux avec le Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון)

Le Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון) du Zion Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, frissure d'agneau ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.

Détails et informations techniques sur le Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון) du Zion Winery

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון) - 2014
Dans le top 100 des vins de Judean Hills
Note moyenne: 3.211100
Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון) - 2013
Dans le top 100 des vins de Judean Hills
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Dolev Shiraz - Cabernet Sauvignon (דולב שיראז - קברנה סוביניון) du Zion Winery sont 2013, 2014

Informations sur le Zion Winery

Le domaine propose 65 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Judean Hills

Le Zion Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Judean Hills
Dans le top 2000 des vins d'Israël
Dans le top 1500 des vins de Judean Hills
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Judean Hills

La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.

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Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

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