Domaine Žitavské ViniceVeltlinske Zelené 28
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Veltlinske Zelené 28 du Domaine Žitavské Vinice est dans le top 80 des vins de Nitrianska.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Veltlinske Zelené 28
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veltlinske Zelené 28
Les accords mets et vins originaux avec le Veltlinske Zelené 28
Le Veltlinske Zelené 28 du Domaine Žitavské Vinice s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube de sanglier, lasagnes aux poireaux et au saumon ou bouillabaisse comme à marseille.
Détails et informations techniques sur le Veltlinske Zelené 28 du Domaine Žitavské Vinice
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Žitavské Vinice
Le Domaine Žitavské Vinice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Nitrianska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nitrianska
La région viticole du Nitrianska en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajna et le Domaine Vins y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nitrianska sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Le mot du vin: Sirupeux
Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.
