Domaine Žitavské ViniceVeltlinske Zelené 28
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Veltlinske Zelené 28 du Domaine Žitavské Vinice est dans le top 80 des vins de Nitrianska.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Veltlinske Zelené 28
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veltlinske Zelené 28
Les accords mets et vins originaux avec le Veltlinske Zelené 28
Le Veltlinske Zelené 28 du Domaine Žitavské Vinice s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, pavés de saumon sauce soja ou poulet aux écrevisses rapide.
Détails et informations techniques sur le Veltlinske Zelené 28 du Domaine Žitavské Vinice
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Informations sur le Domaine Žitavské Vinice
Le Domaine Žitavské Vinice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Nitrianska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nitrianska
La région viticole du Nitrianska en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajna et le Domaine Vins y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nitrianska sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
