Le Domaine Žitavské Vinice de Nitrianska

Domaine Žitavské Vinice
Le domaine propose 50 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines de Nitrianska
Il se situe en Nitrianska
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Le Domaine Žitavské Vinice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Nitrianska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Žitavské Vinice

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Žitavské Vinice à Nitrianska parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Žitavské Vinice. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Žitavské Vinice avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Žitavské Vinice

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Žitavské Vinice

Les vins blanc du Domaine Žitavské Vinice s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de filets de maquereaux (vite fait au four), homard au court-bouillon ou pâtes sauce aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Žitavské Vinice

Au nez le vin blanc du Domaine Žitavské Vinice révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Žitavské Vinice

  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Žitavské Vinice

  • Devin
  • Hetera
  • Noria
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Nitrianska

La région viticole du Nitrianska en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajna et le Domaine Vins y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nitrianska sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Nitrianska, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Žitavské Vinice

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Žitavské Vinice

Les vins rouge du Domaine Žitavské Vinice s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, saumon au four à la tomate ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Žitavské Vinice

Au nez le vin rouge du Domaine Žitavské Vinice révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Žitavské Vinice

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Žitavské Vinice

  • Dunaj
  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Hron
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Domaine Žitavské Vinice

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Žitavské Vinice

Les vins doux du Domaine Žitavské Vinice s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, sardines à la marocaine ou encornets farcis à la sétoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Žitavské Vinice

  • 0avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Žitavské Vinice

  • Muscat Ottonel
  • Palava
  • Grüner Veltliner

Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Žitavské Vinice

Une route des vins de prévue dans la région de Nitrianska ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Žitavské Vinice.

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

Actualités du Domaine Žitavské Vinice et des vins de la région

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.