Le Domaine Žitavské Vinice de Nitrianska

Domaine Žitavské Vinice
Le domaine propose 50 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines de Nitrianska
Il se situe en Nitrianska
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Le Domaine Žitavské Vinice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Nitrianska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Žitavské Vinice

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Žitavské Vinice à Nitrianska parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Žitavské Vinice. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Žitavské Vinice avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Žitavské Vinice

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Žitavské Vinice

Les vins blanc du Domaine Žitavské Vinice s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, pageot ou gratin de giromon au lard.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Žitavské Vinice

Au nez le vin blanc du Domaine Žitavské Vinice révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Žitavské Vinice

  • 0avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Žitavské Vinice

  • Devin
  • Hetera
  • Noria
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Nitrianska

La région viticole du Nitrianska en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tajna et le Domaine Vins y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nitrianska sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nitrianska révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Nitrianska, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nitrianska s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Žitavské Vinice

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Žitavské Vinice

Les vins rouge du Domaine Žitavské Vinice s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, taboulé à l'italienne ou fondue savoyarde au biscantin (cidre).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Žitavské Vinice

Au nez le vin rouge du Domaine Žitavské Vinice révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Žitavské Vinice

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Žitavské Vinice

  • Dunaj
  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Hron
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Blaufränkisch

Le cépage Blaufränkisch produit des raisins noirs, aromatiques et densément colorés, originaires de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Slovaquie, de la Hongrie et des États-Unis. Il est largement planté dans ces pays et des enquêtes suggèrent que c'est peut-être le plus ancien cépage de l'Europe centrale. Le Blaufränkisch est connu pour ses caractéristiques variées, dont une note fruitée douce et fraîche qui est grandement appréciée. Sa couleur rouge-violet variée, ses tanins moyens et son cycle de maturation court en font un favori pour produire des vins frais et aromatiques avec une belle structure. En Vin de Bourgogne Tête de Cuvee, c'est le principal ingrédient, ainsi que pour les vins rouges frais pour l'apéritif à base d'acide. Si vous êtes à la recherche d'un vin à la bouteille plus polyvalente, le Blaufränkisch peut également être un choix parfait. Sa richesse en tanins doux permet des millésimes délicieux et bien structurés qui seul meilleurent avec l'âge. Les arômes courants du genre comprennent les fruits rouges et noirs mûrs, les fleurs, les épices complexes, les fines herbes et le tabac. Il produit également des vins alsace et des vins mousseux.

Les grands vins doux du Domaine Žitavské Vinice

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Žitavské Vinice

Les vins doux du Domaine Žitavské Vinice s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, saumon entier au four ou calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Žitavské Vinice

  • 0avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Žitavské Vinice

  • Muscat Ottonel
  • Palava
  • Grüner Veltliner

Le mot du vin: Muscaté

Vin rappelant les arômes caractéristiques du raisin muscat frais.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Žitavské Vinice

Une route des vins de prévue dans la région de Nitrianska ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Žitavské Vinice.

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.