Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)My Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le My Riesling du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) est dans le top 50 des vins d'Ukraine et dans le top 40 des vins de Crimea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le My Riesling du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du My Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le My Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le My Riesling
Le My Riesling du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le My Riesling du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du My Riesling du Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка)
Le Domaine Zolotaya Balka (Золотая Балка) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
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Le mot du vin: Sulfites
Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.
