Le Domaine Zoximo de Tunuyán de Mendoza

Domaine Zoximo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Mendoza
Il se situe en Tunuyán dans la région de Mendoza

Le Domaine Zoximo fait parti des domaines à suivre à Tunuyán. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Tunuyán à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Zoximo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zoximo à Tunuyán parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zoximo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zoximo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Zoximo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Zoximo

Les vins rouge du Domaine Zoximo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, agneau de lait sauté au safran et au citron ou brochettes de poulet express aux épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Zoximo

En bouche le vin rouge du Domaine Zoximo est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Zoximo

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Zoximo

  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Tunuyán

La région viticole du Tunuyán se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Viña Cobos et le Domaine El Enemigo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tunuyán sont les Malbec, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tunuyán révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou prune noire.

En bouche du Tunuyán est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Tunuyán, produisant 45 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tunuyán s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Zoximo

Une route des vins de prévue dans la région de Tunuyán ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zoximo.

Découvrez le cépage: Souvignier gris

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.

Actualités du Domaine Zoximo et des vins de la région

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