Domaine ZuccardiOrganic Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Organic Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Organic Cabernet Sauvignon de Domaine Zuccardi de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Organic Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Cabernet Sauvignon
Le Organic Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Organic Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organic Cabernet Sauvignon du Domaine Zuccardi sont 2008, 0, 2011, 2010
Informations sur le Domaine Zuccardi
Le Domaine Zuccardi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 160 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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