
Weingut Zur Alten Post - Georg SchlegelJenins Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Jenins Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel est dans le top 10 des vins d'Eastern Switzerland.

Structure gustative du Jenins Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jenins Pinot Noir de Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel de la région d'Eastern Switzerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jenins Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel de la région d'Eastern Switzerland révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Jenins Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jenins Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Jenins Pinot Noir
Le Jenins Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, casserons façon paysanne ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Jenins Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jenins Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel sont 2013, 2018, 2015, 2017 et 0.
Informations sur le Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Le Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Suisse alémanique (Ostschweiz) regroupant Aargau, Zurich, Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall et Grisons. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (~70 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et épices, tanins fins et bouche élégante — la Bündner Herrschaft (Grisons) produit les meilleurs Pinots suisses. Müller-Thurgau souple, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay ample. Climat frais profitant du foehn.
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