Weingut Zur Alten Post - Georg SchlegelSaliser Grande Selection Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Saliser Grande Selection Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel est dans le top 10 des vins d'Eastern Switzerland.
Structure gustative du Saliser Grande Selection Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saliser Grande Selection Pinot Noir de Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel de la région d'Eastern Switzerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saliser Grande Selection Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel de la région d'Eastern Switzerland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Saliser Grande Selection Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saliser Grande Selection Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Saliser Grande Selection Pinot Noir
Le Saliser Grande Selection Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, coeur de veau braisé aux carottes ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Saliser Grande Selection Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saliser Grande Selection Pinot Noir du Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel sont 2015, 2013, 2009, 2016 et 2011.
Informations sur le Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel
Le Weingut Zur Alten Post - Georg Schlegel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Saint-Gall est un canton germanophone de l'est de la Suisse avec une AOC correspondante. Une grande partie de la viticulture pratiquée à l'intérieur de ses frontières se déroule dans la région du Rheintal (la vallée supérieure du Rhin), dont le nom apparaît souvent de manière plus évidente sur les étiquettes. Toutefois, même ici, la production de vin n'est pas l'industrie terrestre dominante. Le Rheintal est une région viticole située à l'extrême est de la Suisse, du nord au sud, le Long des frontières suisses avec l'Autriche et le Liechtenstein.
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Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
