La région viticole du Swan District se situe dans la région du Greater Perth en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino Volta et le Domaine Vino Volta y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Swan District sont les Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swan District révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Swan District, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Swan District s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.
En collaboration avec Gai, le Comité Champagne innove en rendant possible l’industrialisation de bouchons inertés et propose aux maisons de Champagne de tester ce procédé. L e Comité Champagne vient de franchir une étape majeure dans la lutte contre l’oxydation des vins effervescents. Si le Comité Champagne avait déjà entrepris des recherches en 2021 visant à inerter les bouchons avec de l’azote sans altérer leur structure ni leurs performances mécaniques, cette fois le pr ...
Le domaine basé à Vosne-Romanée réalise un joli coup en intégrant près de 20 % de surfaces de production supplémentaires dans un secteur où le foncier viticole est peu disponible, cher et très recherché. I nstallé à Vosne-Romanée « au cœur des climats les plus prestigieux de Bourgogne » aux commandes du domaine familial Méo-Camuzet, Jean-Nicolas Méo sait combien il est difficile, et cher, de trouver des surfaces supplémentaires de production dans son secteur. La créat ...
Le domaine du Chant d’Eole à Quevy (Belgique) n’en croit pas ses yeux, le cru 2025 s’annonce exceptionnel. La météo clémente donne un raisin bien sucré et acide juste comme il faut. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment via le lien en bas ...
