Top 100 des vins de Swan Valley

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Swan Valley en Greater Perth ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote à de Swan Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Swan Valley

La région viticole de Swan Valley se situe dans la région de Swan District en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mandoon et le Domaine Talijancich y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région de Swan Valley sont les Verdelho, Chenin blanc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fruit rouge, de terre ou de boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, de fruit (d'arbre fruitier) ou d'agrumes.

En bouche le vin de Swan Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région de Swan Valley, produisant 164 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, de poisson gras ou de fruits de mer.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Accords mets et vins avec un vin de Swan Valley

Les vins de la région de Swan Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), de collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou de cuisses de canard au cidre et petits oignons.

Analyse organoleptique des vins de Swan Valley

Au nez les vins de la région de Swan Valley révèle souvent des types d'arômes de fruit rouge, de terre ou de boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, de fruit (d'arbre fruitier) ou d'agrumes. En bouche le vin de la région de Swan Valley est un vin puissant.

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