Top 100 des vins rouge de Swan District

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouge de la région de Swan District en Greater Perth ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouge qui ont la cote à de Swan District et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Swan District

La région viticole de Swan District se situe dans la région de Greater Perth en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino Volta et le Domaine Vino Volta y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région de Swan District sont les Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins de Swan District révèle souvent des types d'arômes de fruit (d'arbre fruitier), d'agrumes.

Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région de Swan District, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Swan District s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, de poisson maigre ou de dessert aux fruits.

Découvrez le cépage: Merlot

Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Swan District

Les vins rouge de la région de Swan District s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de gibier comme par exemple des recettes de gravlax de boeuf, d'agneau garam massala ou de lapin à la bière.

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