Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région de Curico Valley de Curico Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote de Curico Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Cœur productif du Chili central, bon rapport qualité-prix. Sauvignon Blanc en blanc star : vifs et accessibles aux notes signature d'agrumes, pamplemousse, herbe fraîche et fruits tropicaux, finale fraîche. Chardonnay équilibré (pomme, miel). Cabernet Sauvignon en rouge dominant : charnu et fruité (cassis, prune), tanins ronds.
Aussi Merlot souple et Carmenère épicée (poivron, fruits noirs). 18 000 ha à ~185 km au sud de Santiago, climat méditerranéen tempéré par les brises maritimes.
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Les vins blancs de la région de Curico Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, papillotes de pavés de saumon simple ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez de la région de Curico Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche de la région de Curico Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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