La région viticole du Chablis 1er Cru 'Troesmes' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Isabelle et Denis Pommier et le Le Domaine d'Henri y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Troesmes' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Troesmes' révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou pierre.
En bouche du Chablis 1er Cru 'Troesmes' est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Troesmes', produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis 1er Cru 'Troesmes' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Charles Heidsieck Brut Collector célèbre les 200 ans de la Maison à travers une bouteille raffinée rappelant l’histoire de son fondateur, un gentleman-entrepreneur, audacieux et innovant. 200 années de liberté ! Charles Heidsieck Brut Collector incarne l’audace de Charles-Camille Heidsieck qui décide, à seulement 29 ans, de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale. Il fonde ainsi sa propre maison en 1852 et part & ...
Entre la ville de Metz et le Luxembourg, les terrains sont rares… et chers, jusqu’à 100 000 euros l’hectare de friches. DAMIEN CUYPERS Ce 3 octobre, les vendanges sont achevées depuis quelques jours dans le village de Scy-Chazelles, sur les hauteurs de Metz. L’automne dore les vignes, idéalement situées sur les coteaux. A 52 ans, Norbert Molozay, également président de l’appellation moselle, qu’il a contribué à créer, en est à sa vingt-deuxième vendange : il est satisfait de ce millésime aussi q ...
Le groupe Edmond de Rothschild Heritage a dernièrement nourri les colonnes de la presse pour l’acquisition d’Akarua en Nouvelle-Zélande. Mais un autre événement se prépare en terre médocaine avec le 50ème anniversaire du Château Clarke sous l’ère de cette famille. Pour l’occasion un nouveau chai et une cuvée… Fabrice Darmaillacq, directeur technique de ce cru de Listrac, nous en dit davantage. Vous avancez à grands pas – en 2023 – vers le cinquantième millésime de Clarke ...
