Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Latricières-Chambertin Grand Cru de Côte de Nuits ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Latricières-Chambertin Grand Cru et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Grand Cru de 7,31 ha en Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits) jouxtant Chambertin au sud, 100 % Pinot Noir : presque plat, rafraîchi par les vents de la combe de Grisard — le plus frais des Grands Crus de Gevrey. Rouges de finesse aérienne et précision aromatique signatures, plus parfumés et délicats que Chambertin. Robe rubis vive, nez de fruits rouges et noirs, violette, pétale de rose et sous-bois. Sols caillouteux calcaires fins, garde 10-20+ ans.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Les vins rouges de la région de Latricières-Chambertin Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, cailles farcies ou aiguillette de canard au miel.
Il y a des villages qui ne font pas de vagues, d’autres qui détonnent. Et puis il y a Morey-Saint-Denis. Discret en apparence mais immense dans le verre, ce nom résonne comme une promesse pour les amateurs de grands bourgognes. Ici, le pinot noir ne cherche ni la démonstration excessive, ni la séduction facile : […]
...Il y a des villages qui ne font pas de vagues, d’autres qui détonnent. Et puis il y a Morey-Saint-Denis. Discret en apparence mais immense dans le verre, ce nom résonne comme une promesse pour les amateurs de grands bourgognes. Ici, le pinot noir ne cherche ni la démonstration excessive, ni la séduction facile : […]
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