La région viticole du Mâcon-Burgy se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Chervin et le Domaine Chaland Jean-Marie y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Burgy sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Burgy révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé.
En bouche du Mâcon-Burgy est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Burgy, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Burgy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
