La région viticole du Ramat Arad se situe dans la région en Negev en Israël. Les caves et vignobles comme le Midbar Winery et le Midbar Winery y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ramat Arad sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ramat Arad révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
En bouche du Ramat Arad est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Ramat Arad, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ramat Arad s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
« Le French January, c’est ce mois où l’on préfère savourer plutôt qu’interdire » Sommaire "Le French January, c’est ce mois où l’on préfère savourer plutôt qu’interdire" Dry January et effet yoyo Depuis quelques années, janvier n’est plus seulement le mois des bonnes résolutions. Le premier mois de l’année est aussi devenu un terrain de confrontation symbolique au ...
La crise cognant la viticulture bordelaisedepuis des années offre parfois des opportunités. En voilà une singulière, du côté du Langonnais où Jean-Baptiste Duquesne, aux manettes du château Cazebonne, vient de proposer une partie de son domaine : sept hectares de vignes, en rouge ou blanc, prêtés gratuitement à un néovigneron nourrissant… La crise cognant la viticulture bordelaise depuis des années ...
Face à l’ampleur de l’arrachage de vignes, des collectivités girondines ne veulent pas voir leurs terroirs viticoles devenir des territoires en jachère et présentent des axes de diversification agricole se voulant réalistes et accessibles : « nous sommes à la fois les entremetteurs et les organisateurs ». A yant perdu 18 % de ses surfaces, le vignoble bordelais a arraché 19 000 hectares de vignes en trois ans (dont 12 500 avec des primes nationales et régionales) et pourrait encore ê ...
