La région viticole du Tomar se situe dans la région du Ribatejo en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta S. João Batista et le Domaine Quinta S. João Batista y produisent principalement des vins rouge et blanc.
Les cépages les plus plantés dans la région du Tomar sont les Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Tomar est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Tomar, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tomar s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Du bâtiment à l’aérospacial Sommaire Du bâtiment à l’aérospacial Savoir-faire traditionnel Après avoir longtemps souffert de la concurrence des bouchons en plastique et des capsules en aluminium, le liège s’est de nouveau imposé ces dernières années grâce à ses atouts écologiques. Un bouchon en liège a « une empreinte carbone négative car il provient d’un arb ...
Les safaris africains ont leurs big five, les vignobles ont leurs années en cinq résume le consultant David Pernet (Sovivins), pointant que pour les vins blancs « leur principale faiblesse sera leur rareté » et que pour les rouges « le profil des raisins suscite des attentes qualitatives à la hauteur des plus beaux millésimes en cinq ». F i de la prudence. Dans le vignoble bordelais le millésime « 2025 s’annonce remarquable, globalement très structuré, avec une acidité modérée e ...
L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) et Santé publique France (SPF) ont présenté lundi 15 septembre les conclusions de l’étude PestiRiv. Les riverains des vignes sont-ils plus exposés aux pesticides ? Réponse sans surprise : oui. Sauf que cette étude ne répond pas à la question du lien entre les produits phytosanitaires et les maladies graves. A lire sur SudOuest.fr ...
