L'arôme d'anis étoilé dans le vin de Lamberts Bay
Découvrez les vins de Lamberts Bay révélant l'arôme d'anis étoilé lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
La région viticole du Lamberts Bay en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sir Lambert y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Lamberts Bay révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche du Lamberts Bay est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lamberts Bay, produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lamberts Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Le duo languedocien Aubert & Mathieu revient avec une cuvée, Capsule, où chaque bouteille est munie d’un QR code unique permettant de générer un message personnalisé pour le destinataire, ainsi qu’une date de révélation spécifique. T oujours prompts à disrupter, les négociants languedociens Aubert & Mathieu ajoutent, avec Capsule, une nouvelle corde à l’arc de leur offre. « C’est une nouvelle cuvée qui transforme chaque bouteille en messager d ...
Dollar dévalué Sommaire Dollar dévalué À la veille des accords-cadres signés le 21 août dernier entre l’Union européenne et les États-Unis, toute la filière viticole hexagonale espérait encore que les vins et spiritueux seraient exemptés des droits de douane de 15 % annoncés le 27 juillet par Donald Trump. Ils ont été maintenus au grand dam des producteurs. Et pour cause, en 2024, les ex ...
Élevant les vins mais ne soulevant pas les crises, les tonneaux français voient leurs ventes régresser : -15 % de ventes, -10 % de chiffre d’affaires, -6 % de prix moyen… S’inscrivant dans le temps long du bois, ils affirment leur optimisme malgré tout. P as de quoi se taper une barrique… Sur l’année glissante qui s’est achevée ce 31 mars 2025, les 57 tonneliers de la Fédération des Tonneliers de France (FTF) ont commercialisé 544 000 fûts pour un chiffre d ...