L'arôme de basilic thaïlandais dans le vin de Colombia

Découvrez les vins de Colombia révélant l'arôme de basilic thaïlandais lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Les vignes de Paris tendent vers le 0 intrant avec les conseils de la famille Tribaudeau

Des vignerons bordelais remportent la prestation de conseil viticole de la ville de Paris, assurant le suivi technique et les ambitions agroécologiques de la quarantaine d’ares viticoles que la capitale conserve et que les Parisiens observent. P ropriété familiale de Saint-Émilion, le château Mauvinon ajoute à sa gestion de 6 hectares de vignes (à Saint-Sulpice-de-Faleyrens) le suivi des 40 ares de vignes appartenant à la ville de Paris : de Montmartre (16 ares dans le 18e) à B ...

Vins de Prestige et Vins Nature : L’Équilibre Des Sommeliers Étoilés

Un Double Regard sur le Vin : Tradition et Nature Dans l’univers de la sommellerie étoilée, la passion pour le vin s’exprime souvent à deux niveaux distincts mais complémentaires. D’un côté, les bouteilles emblématiques comme Petrus ou la Romanée-Conti occupent une place d’honneur sur les cartes des vins des établissements haut de gamme. Elles symbolisent le prestige, la tradition et une valeur économique solide. De l’autre côté, ces mêmes sommeliers préfèrent, à titre personnel, savourer des vi ...

Que boire avec un dahl de lentilles au curry ? Voici ce qui fonctionne le mieux selon un sommelier

Pour un dahl de lentilles, optez plutôt pour un vin sur la rondeur Sommaire Pour un dahl de lentilles, optez plutôt pour un vin sur la rondeur Vin et épices… Voilà deux éléments qui font rarement la paire. C’est en tout cas ce que nous dit la littérature. Le grand Larousse du vin les classe même parmi les associations les plus difficiles, aux côtés des artichauts, asperges et autres casse-têtes de sommelier. Et ...

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