L'arôme de bette dans le vin de South Island
Découvrez les vins de South Island révélant l'arôme de bette lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
Style aromatique et ciselé.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de bette de South Island ?
- ChardonnayDans 13% des vins à l'arôme de bette
- Pinot noirDans 1% des vins à l'arôme de bette
- SauvignonDans 1% des vins à l'arôme de bette
Actualités des arômes du vin
Episode 75 : Jancis Robinson, wine beneath the skin – 06/10/2025
An intimate conversion with Jancis Robinson End of 2025 Jancis Robinson will celebrate 50 years as a wine writer. 50 years of press articles, books, TV shows, website and wine critics. She carved out a place for herself in the world of wine, leading her to be today the most influential wine journalist. And yet […]
...KIKI #2 – AU RESTAURANT « LES AVISÉS »
Escapade gastronomique de Kiki « La Petite Sommelière » (Christine Lauffenburger) à l’hôtel-restaurant « Les Avisés », créé par le domaine Selosse à Avize. Au menu du dîner concocté par le Chef Stéphane Rossillon et servi par une superbe carte des vins : ♥ Côtes du Jura blanc « cuvée Florine » 2012 J-F Ganevat […]
...Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]
...