Domaine Chard Farm - River Run Pinot Noir

Domaine Chard Farm River Run Pinot Noir

4.0
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le River Run Pinot Noir du Domaine Chard Farm est un vin rouge de la région du Central Otago en South Island.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Le River Run Pinot Noir du Domaine Chard Farm est dans le top 40 des vins du Central Otago.

Structure gustative du River Run Pinot Noir du Domaine Chard Farm

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le River Run Pinot Noir de Domaine Chard Farm de la région du South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de terre

terre, fumée

Vin avec un goût de épices

poivre, menthe

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de végétal

bette

Au nez le River Run Pinot Noir du Domaine Chard Farm de la région du South Island révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthe ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruit rouge ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le River Run Pinot Noir du Domaine Chard Farm

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

River Run Pinot Noir - 2018
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
River Run Pinot Noir - 2017
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
River Run Pinot Noir - 2016
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
River Run Pinot Noir - 2015
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
River Run Pinot Noir - 2014
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
River Run Pinot Noir - 2013
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.7 1 1 1 0.5 0
River Run Pinot Noir - 2012
Dans le top <b>%rank%</b> des vins %place%
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du River Run Pinot Noir du Domaine Chard Farm sont 2011, 2016, 2018, 2017 et 2015.

Informations sur le Domaine Chard Farm

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Otago dans la région du South Island

Le Domaine Chard Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 300 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 50 des vins du Central Otago
Dans le top 20000 des vins rouge
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole du South Island


La région viticole du Central Otago

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Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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