Vins issues du cépage Pinot noir
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- BoiséPrésent dans 98% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 97% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 95% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 93% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 87% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 85% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 84% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 72% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 58% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 55% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 50% des Pinot noir
- MinéralPrésent dans 47% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 45% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 43% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 41% des Pinot noir
- CuirPrésent dans 40% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 40% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 39% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 38% des Pinot noir
- ChampignonPrésent dans 38% des Pinot noir
Actualités du cépage Pinot noir
En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs
Sur les pentes volcaniques du mont Canobolas, en Nouvelle-Galles-du-Sud, des vins de qualité sont produits par des audacieux qui ont investi la région d’Orange dans les années 1980. S i l’Australie est souvent décrite comme le continent le plus plat au monde, certains pionniers y ont brillamment exploré la viticulture d’altitude. Ces vignerons se sont installés dans la région d’Orange, en Nouvelle-Galles-du-Sud, qui s’est peu à peu imposée comme une appellation d&rs ...
Frais et fruité ou rond et épicé, deux itinéraires pour passer du vin rouge au rosé
A l’heure des vendanges, l’Institut rhodanien détaille deux itinéraires de vinification aux vignerons souhaitant réorienter tout ou partie de leur production de rouge en rosé. L ’Institut rhodanien propose aux vignerons souhaitant se diversifier deux itinéraires de vinification en vin rosé. Pour séduire un public jeune, il détaille d’abord comment obtenir un vin à consommation rapide sur le fruité et la fraîcheur, avec un profil équilibré entre vivacité en bouche et sucro ...
Cépages résistants, chênes truffiers et plantes aromatiques dans le vignoble de Chinon
Installé à Chinon, le domaine viticole de l’Agrocampus de Tours-Fondettes a intégré le projet Diverviti de l’IFV. Un îlot de plusieurs hectares va y associer des cépages résistants ou extérieurs à la région, des chênes truffiers, des plantes aromatiques et des arbres. Les plantations ont commencé. A u printemps dernier, le domaine des Millarges à Chinon a mené des plantations d’un nouveau genre. « Nous avons planté des variétés résistantes, du floréal et du voltis, e ...
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Pinot noir par pays
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Argentine
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Australie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Autriche
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Belgique
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Brésil
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Bulgarie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Canada
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Chili
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Chine
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Croatie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir à Chypre
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en République tchèque
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Danemark
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Equateur
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en France
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Georgie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Allemagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Grèce
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Hongrie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Inde
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Israël
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Italie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Japon
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Kazakhstan
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Kosovo
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Liban
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Luxembourg
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Macédoine
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Mexique
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Moldavie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Maroc
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir aux Pays-Bas
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Nouvelle-Zélande
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Norvège
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Perou
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Pologne
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Portugal
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Roumanie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Russie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Serbie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Slovaquie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Slovénie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Afrique du sud
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Espagne
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Suède
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Suisse
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Tunisie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Turquie
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Ukraine
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir au Royaume-Uni
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir aux Etats-Unis
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir en Uruguay
- Les meilleurs vins avec le cépage Pinot noir de Venezuela