L'arôme de cacao dans le vin de Primorje
Découvrez les vins de Primorje révélant l'arôme de cacao lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Région viticole côtière de l'ouest de la Slovénie, frontalière de l'Italie et de l'Adriatique. La plus développée et qualitative du pays. 4 districts : Vipava Valley (Pinela, Zelen, Rebula), Slovenian Istria (Refošk, Malvazija), Goriška Brda (Rebula, Merlot, Cabernet), Kras (Teran sur terra rossa). Climat méditerranéen, sols variés.
Cépages stars : Rebula, Refošk, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot. Spécialité orange wines.
Il ne ressemble à aucun autre vin. Sine Annata, le sans année de Clos Bellane est un vin unique. Fruit de l’assemblage de cinq millésimes différents, il est un concentré d’émotions à la texture soyeuse. Un AOP Côtes du Rhône Villages Valréas à goûter au moins une fois dans sa vie, pour un grand moment. […]
...Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
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